2008年4月27日

[料理]乳酪慕司(?)



要有的:
1 消化餅
2 奶油
3 軟乳酪
4 蛋黃

金屬模子

看口味要不要有的:
6) 調味酒
7) 香料

作法:

A 壓碎1 之後混化隔水融化的2
B 3+4+6+7拌勻

A鋪平在模子底,倒入B,剩下的一些些A再補到B上。

冰一小時,從模子裡倒出來~(太冰弄不出來,請用打火機烤一下模子的邊緣)


完成。


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